ounze: Una ounce (onza) es una unidad de masa del sistema imperial que equivale a 28,349523125 gramos cuando hablamos de la avoirdupois ounce, que es la usada en EE. UU. y Reino Unido.
La onza (ounce) es una unidad de peso/masa empleada principalmente en Estados Unidos y, de forma informal, en el Reino Unido.
Su abreviatura es oz.
Según el acuerdo internacional de 1959:
1 ounce (avoirdupois) = 28,349523125 g
1 pound = 16 ounces
Esta es la onza que se usa para alimentos, objetos pequeños, envíos, etc.
Tipos de onza (muy importante)
Hay varios tipos de onza, y por eso a veces confunde:
1) Avoirdupois ounce (la normal). La que se usa en la vida diaria.
28,3495 g
2) Troy ounce (metales preciosos). Usada para oro, plata, platino, etc.
31,1034768 g
3) Fluid ounce (onza líquida), Unidad de volumen, NO de masa
US fluid ounce ≈ 29,57 ml
UK fluid ounce ≈ 28,41 ml
Origen histórico
La palabra viene del latín uncia, que significaba “una doceava parte”, tanto de un pie como de una libra romana. De ahí vienen ounce y inch.
En qué se usa hoy:
Peso de comida
Peso corporal en algunos contextos
Pesos pequeños en comercio
Metales preciosos (troy ounce)
Volumen de líquidos (fluid ounce)
En EE. UU. sigue siendo una unidad estándar; en el Reino Unido ya no es legal para comercio, pero se usa informalmente.
Conversión rápida
1 oz ≈ 28,35 g
2 oz ≈ 56,7 g
8 oz ≈ 226,8 g (≈ ¼ de kilo)
16 oz = 1 lb (libra)